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ATAGO(愛拓)PAL-BX丨ACID 1 柑橘糖酸度計(jì)

專為測(cè)量柑橘(橙子)的糖度和酸度而設(shè)計(jì),帶有OFFSET曲線修正功能

糖酸比平衡是決定水果風(fēng)味的關(guān)鍵!
【產(chǎn)品介紹】
為了方便柑橘(橙子)用戶快速檢測(cè)水果的糖酸比, ATAGO(愛拓)研發(fā)生產(chǎn)的柑橘糖酸度計(jì)——PAL-BX/ACID 1,同時(shí)檢測(cè)柑橘的糖度 & 酸度,一鍵(R)顯示糖酸比。
糖酸比(Acid-Sugar Ratio),指的是果實(shí)和果汁類之可溶性固形物量(一般以糖度折射計(jì)的Brix值表示)除以酸度而求得之?dāng)?shù)值。一般地:糖酸比越大,水果味道以甜為主;糖酸比越小,水果味道以酸為主。
 ATAGO(愛拓)PAL-BX/ACID 1(柑橘)糖酸度計(jì),又稱為:柑橘糖酸比檢測(cè)儀,柑橘糖酸一體機(jī),專為測(cè)量柑橘(橙子)的糖度和酸度而設(shè)計(jì),帶有OFFSET曲線修正功能,可用于對(duì)比修正滴定法結(jié)果或者其他讀數(shù)單位產(chǎn)生的數(shù)值偏差,使測(cè)量結(jié)果同步一致,適用于測(cè)量柑橘及柑橘類制品的糖度和酸度含量。
傳統(tǒng)的酸度測(cè)量方法(酸堿滴定法)成本較高,需要復(fù)雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑,并且需要專業(yè)的技術(shù)人員操作。ATAGO(愛拓)糖酸度計(jì),便攜式設(shè)計(jì),操作簡(jiǎn)易,測(cè)量快速,專業(yè)穩(wěn)定,摒棄繁鎖!有效提升你的工作效率!
使用ATAGO(愛拓)糖酸度計(jì),糖度可直接取樣測(cè)量;酸度測(cè)量只需添加蒸餾水與測(cè)量樣品按重量比例(1:50)稀釋(即:果汁1ml,蒸餾水50ml)攪拌均勻后即可取樣測(cè)量。糖度及酸度測(cè)量完成后,按R鍵自動(dòng)顯示糖酸比。
糖酸比指標(biāo)被廣泛的應(yīng)用于水果品種篩選,水果分級(jí),水果成熟度判斷,水果口感評(píng)價(jià)等檢測(cè)項(xiàng)目中。

專為測(cè)量柑橘(橙子)的糖度和酸度而設(shè)計(jì),帶有OFFSET曲線修正功能

型號(hào) PAL-BX/ACID 1 (柑橘)
貨號(hào) 7101
測(cè)量項(xiàng)目 糖度、酸度、糖酸比(R鍵顯示)
測(cè)量范圍 糖度(Brix) 0.0~60.0%
測(cè)量范圍 酸度(Acid) 低酸度 0.10~4.00% 高酸度2.50~8.80% (酸度 = 檸檬酸總酸度轉(zhuǎn)換)
測(cè)量精度 Brix:±0.2% Acid:±0.10%(Acid 0.10 ~ 1.00%) 相對(duì)精度:±10% (Acid 1.01 ~ 8.80%) 溫度:±1℃
分辨率 Brix:0.1% Acid: 0.01%(0.00 ~ 9.99%) 0.1%(10.0% 或更高) 糖酸比: 0.00(0.00~9.99) 00.0(00.0 ~ 99.9) 000(100 或更高)
自動(dòng)溫度補(bǔ)償范圍 10 ~ 40℃
電源 AAA 堿性電池×2
國(guó)際防護(hù)等級(jí) IP 65
尺寸和重量 5.5 × 3.1 × 10.9cm,100g(僅主機(jī))
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